ЛАР Стевія

Опис ЛАР Стевія

ЛАР Стевія — багатофункціональний комплекс для збагачення харчових продуктів, що поєднує лактулозу та екстракт стевії. Розроблений для створення продуктів «Фітнес-лінії», рецептур зі зниженим вмістом цукру та функціонального харчування.

Комплекс працює одночасно як цукрозамінник і як інгредієнт для надання продукту додаткових корисних властивостей.

Функціональні переваги

• ✔ Дає змогу знизити вміст цукру та загальну кількість вуглеводів

• ✔ Покращує роботу шлунково-кишкового тракту (завдяки лактулозі)

• ✔ Покращує смакові характеристики

• ✔ Оптимізує текстуру та структуру кінцевого продукту

• ✔ Підходить для функціонального та дієтичного харчування

ЛАР Стевія дозволяє створювати сучасні рецептури зі зниженою калорійністю без втрати смаку.

Сфера застосування

Для виробництва:

• дієтичних добавок (БАД)

• продуктів для схуднення

• фітнес-харчування

• функціональних напоїв

Підходить для збагачення:

• молочних продуктів

• кондитерських виробів

• хлібобулочних виробів

• напоїв і соків

• алкогольних напоїв

• лікеро-горілчаних виробів

Комплекс добре інтегрується у нові рецептури та може використовуватись при розробці інноваційних продуктів із маркуванням «без доданого цукру» або «зі зниженим вмістом цукру» (з урахуванням нормативних вимог).

Технологічні характеристики

• Тип: функціональний комплекс (лактулоза + екстракт стевії)

• Призначення: збагачення та зниження цукру

• Норма внесення: 5,72 кг на 1000 кг продукту

• Галузь: харчова промисловість, виробництво БАД

Переваги для виробників

• ✔ Економічна норма внесення

• ✔ Зручність дозування

• ✔ Можливість створення «фітнес-лінійки»

• ✔ Підвищення доданої вартості продукту

• ✔ Актуальність для ринку здорового харчування

Пропонуємо постачання комплексу ЛАР Стевія для виробників харчових продуктів та БАД.

Звертайтес для отримання комерційної пропозиції та розрахунку під ваше виробництво.