Фруктоолигосахариды Фруталоза порошок

Категория:

545.31грн.

Compare

Frutalose® олигофруктоза (ФОС) — растворимые пищевые волокна, обладающие свойствами текстурирования и улучшающие вкус, которые обеспечивают дополнительные преимущества для здоровья. Frutalose® это частично гидролизованный инулин: олигофруктоза.

С помощью этого инновационного ингредиента можно сделать мир более здоровым, помогая разрабатывать продукты с добавленной стоимостью, те, которые удовлетворяют растущий потребительский спрос на здоровую и вкусную еду и напитки по всему миру.
Олигофруктозу Фруталоза® можно использовать для замены таких сахарозаменителей, как сахароза. Поскольку их сладость меньше, чем сладость сахарозы, часто появляется необходимо добавить Frutalose® олигофруктоза (ФОС) высокоинтенсивные подсластители (ВИП), чтобы обеспечить надлежащую сладость. Добавление инулина или олигофруктозы в молочные напитки часто оказывает синергетический эффект в отношении сладости вместе с ВИП.

Корзина

ru_RURussian