Лактулоза сироп

230.48грн.

Compare

Лактулоза производится из молочного сахара (лактозы) в виде сиропа (лактулозы- 66% mv) и порошка (лактулозы 99%).

Свойства:  Цвет – бледно желтый; вкус – сладкий; рН – 3,0-7,0; температура деструкции > 225°С  Плотность – 1,3 гр/смЗ.

Лактулоза – (углевод) вещество, которое не гидролизуется пищеварительными ферментами человека (животного) и не усваивается в верхних разделах пищеварительного тракта. Лактулоза в неизмененной форме, достигая толстой кишки, избирательно стимулирует там рост и жизнедеятельность собственной защитной микрофлоры.

Продукты с лактулозой положительно влияют на кишечную функцию, устраняют запоры и другие расстройства кишечника.  Применение лактулозы улучшает клиническую картину: снижается проявления атонического дерматита, улучшается аппетит и общее состояние организма, после перенесенной кишечной инфекции, восстанавливается кишечная функция после антибиотикотерапии.

Молочные продукты с лактулозой

Лактулоза улучшает органолептический вкус  – при слепых тестированиях продукты  с лактулозой всегда получают самые высокие оценки.

Безалкогольные напитки и сиропы, обогащенные лактулозой

Быстрое развитие собственной защитной микрофлоры кишечника (бифидо- и лактобактерий) активизирует локальный иммунитет и обеспечивает защиту от инфекций

Концентраты с лактулозой

Коррекция массы тела. Лактулоза, обладая свойствами осмотического слабительного, обеспечивает гидротацию кишечника, отвлекая тем самым воду от процесса образования жира.

Детское питание, обогащенное лактулозой

Лактулоза стимулирует перистальтику и гидротацию кишечника, устраняя запоры и дисбактериоз.

Кондитерские и хлебобулочные изделия с лактулозой

Уникальный углевод – 0% калорий. Не вызывает кариес. Лактулоза, ускоряя кишечный транзит, влияет на обмен холестерина, снижает его уровень в печени и желчи.

Мясные изделия, обогащенные лактулозой

Лактулоза оказывает подкисляющее воздействие на среду кишечника, что делает невозможным существование кишечной инфекции. Улучшает цвет колбас, снижает количество нитрита в продукте.

ПРОСТОТА ПРИМЕНЕНИЯ!

Лактулозу вносят непосредственно в напиток, тесто, начинку, наполнител, др. и тщательно перемешивают.

 

 

 

Корзина